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工商管理学院学生获湖北省调酒师技能大赛奖

发布日期:2016-11-08

    由湖北省人力资源和社会保障厅举办的“中国技能大赛——湖北省调酒师技能大赛”于11月4-6日在武汉城市职业学院顺利举行。本次大赛旨在发扬工匠精神,是我省高级别的调酒师技能大赛,对选拔和培养我省优秀调酒技能人才具有重要意义。工商管理学院酒店管理专业李子健、刘思玥参加了本次比赛,与全省24个本科院校、高职、中专学校51名专业精英学子同台竞技,分别获得了二等奖和三等奖(其中一等奖3名,二等奖5名,三等奖10名)。
    比赛分为“理论笔试”和“技能竞技”两个赛项,其中“技能竞技”赛项采用现场实际操作的方式,分为仪容仪表检查、规定鸡尾酒调制和自创鸡尾酒调制3项内容。尽管两名学生分别在第一组和第二组出场,但他们以较好的专业能力和气质风采给评委留下了深刻印象。
    学院今年第一次参加该项目的省赛,专业教师精心组织、科学指导,学生全身心投入训练,进行了大量模拟理论考试和实操训练。通过本次参赛,与其他高校酒店管理专业师生共同交流、学习,促进了学院酒店管理专业的发展建设,也提升了学院专业教师的实践能力和竞赛指导水平。

获奖学生与指导老师

 

工商管理学院  万婷、陈蔚\文